Manzana Deshidratada para Snacks

Aplicación técnica

Manzana Deshidratada para Snacks

El snack de fruta necesita rodaja limpia, crocancia y humedad estable — sin azúcar añadido.

El problema en planta

Las líneas de snack sufren con pepita residual, humedad alta y variación de textura que derrumban vida útil y rendimiento.

Cómo lo resuelve Plectus

La Manzana en rodajas sin pepita Froc® entrega rodaja limpia con humedad < 5%, producción en São Joaquim/SC y soporte comercial Plectus.

Qué gana usted

  • Rodaja sin pepita para snack
  • Humedad controlada (EMBRAPA)
  • Socio oficial Froc®

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