El problema en planta
En granola industrial, humedad y trozos irregulares causan apelmazamiento, pérdida de crocancia y reclamo de vida útil.
Cómo lo resuelve Plectus
La Manzana Froc® sin pepita mantiene humedad controlada y textura para inclusión en granolas y mixes, con atención Plectus.
Qué gana usted
- Inclusión estable en granola
- Sin azúcar añadido
- Envase industrial 2,5 kg
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