El problema en planta
En salsas, humedad y granulometría irregulares alteran rendimiento, color y estabilidad del preparado.
Cómo lo resuelve Plectus
El Tomate en escamas Froc® (3×3, 6×6, 9×9) entrega estándar industrial con soporte comercial Plectus.
Qué gana usted
- Color y sabor estables
- Granulometrías industriales
- Socio oficial Froc®
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