Descrição técnica
Maçã em cubos sem caroço 9x9 com metabissulfito é um aditivo da categoria froc® desidratados fornecido pela Plectus Química. Linha oficial Froc® (Super Saudáveis). A Plectus é parceira oficial: maçã, cenoura, beterraba e tomate desidratados para indústria alimentícia, snacks, granolas e varejo natural, com e sem conservantes, umidade controlada e produção automatizada em São Joaquim/SC. Aplicado conforme a matriz polimérica e o processo, contribui para Frutas e vegetais desidratados 100% naturais com lote rastreável e suporte técnico de aplicação.
Recomendamos avaliação prévia da matriz polimérica, ciclo térmico e condições de processo para definir dosagem ótima. Nossa equipe de aplicação acompanha o ensaio em escala laboratorial e piloto, com ajuste fino até a homologação industrial.
Clique nos itens para ver os detalhes
Aplicações
- ▸Aplicações industriais sob consulta
Benefícios
- ●Benefícios técnicos sob consulta
Especificações
- Categoria técnica
- Froc® Desidratados
- Segmentos atendidos
- Alimentício
- Documentação
- Consultar com um especialista
- Apresentação típica
- Sacos 25 kg · Big-bag · IBC (sob consulta)
Sobre a categoria Froc® Desidratados
Linha oficial Froc® (Super Saudáveis). A Plectus é parceira oficial: maçã, cenoura, beterraba e tomate desidratados para indústria alimentícia, snacks, granolas e varejo natural, com e sem conservantes, umidade controlada e produção automatizada em São Joaquim/SC.
Perguntas frequentes
Como solicito a documentação técnica oficial do produto?
Baixe o PDF preliminar acima ou fale conosco pelo WhatsApp — em até 24h úteis nossa engenharia retorna com a documentação assinada e o Certificado de Análise (CoA) por lote.
Vocês fornecem amostra para ensaio?
Sim. Disponibilizamos amostras de bancada (≤ 1 kg) e escala piloto sob avaliação técnica do caso de uso.
Há suporte de aplicação durante a homologação?
Sim. Nossa equipe acompanha o desenvolvimento — desde o ensaio laboratorial até a corrida industrial — com ajuste de dosagem e parâmetros de processo.
