技术应用
香草沉降的调味汁与流淌的酱料需要胶体网络 — 而不是只靠淀粉。
产线问题
酱料中缺少假塑性粘度会导致沉降、析水与外观不均。
Plectus 如何解决
Plectus 黄原胶在静置时悬浮固体并提供体量,剪切下便于灌装与使用。
您将获得